Peres e-nose snuift verwend voedsel op

Anonim

Peres e-nose snuift verwend voedsel op

Rondom het huis

Dave LeClair

23 mei 2014

2 afbeeldingen

De Peres is ontworpen om de versheid van voedsel te detecteren

Technologie kan een lange weg helpen om voedsel langer vers te houden, maar het kan ook worden gebruikt om te controleren of het voedsel zijn houdbaarheidsdatum is gepasseerd. We hebben kunststoffen gezien die de versheid van voedsel aangeven en we hebben ook voedselverpakkingen behandeld waarmee mensen weten of het nog vers is. Nu probeert een product met de naam Peres een vergelijkbare taak uit te voeren, maar dan met een sensor en een smartphone of tablet.

Het Peres-apparaat wordt door de gebruiker vastgehouden boven zijn of haar eten. Vier sensoren zijn inbegrepen die temperatuur, vochtigheid, ammoniak en vluchtige organische stoffen in de lucht rondom het voedsel bewaken, en die informatie wordt via Bluetooth teruggevoerd naar de smartphone van de gebruiker. Zodra het de gegevens heeft, geeft de app aanbevelingen op basis van de versheid van het eten.

Onderstaande video demonstreert het Peres-systeem dat in gebruik is.

Volgens de makers kunnen de sensoren in Peres meer dan 100 verschillende vluchtige organische stoffen in voedsel detecteren, en veel van deze zijn sterke indicatoren voor het al dan niet vers en veilig om te eten.

De applicatie die de gegevens weergeeft, is beschikbaar op zowel iOS als Android. Het ondersteunt ook telefoons en tablets, die het zouden moeten openstellen voor een breed scala aan potentiële gebruikers.

Peres zoekt financiering op Indiegogo. Het heeft zijn doel van $ 50.000 al overtroffen met iets meer dan een week resterend in zijn financieringsperiode. Backers die geïnteresseerd zijn om een ​​Peres van zichzelf te krijgen, moeten minimaal $ 120 beloven, met een verwachte leverdatum in november.

De pitchvideo hieronder geeft een achtergrondverhaal en informatie over het Peres-systeem.

Bronnen: Peres, Indiegogo

De Peres is ontworpen om de versheid van voedsel te detecteren

Schermafbeeldingen van de Peres-begeleidende app